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子陵论坛 Ziling BBS » 『美食厨房』 » [转帖]学做暖心煎蛋饼(组图)












 
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标题: [转帖]学做暖心煎蛋饼(组图)
2005-6-1 15:21    子陵楼主
[转帖]学做暖心煎蛋饼(组图)
          作者: 秋風 来源: 子陵 http://www.ziling.com/

材料：面粉、牛奶（1/3大碗）、鸡蛋（3个）、雨润台湾香肠、芝士、葱或者其它可以切丁的蔬菜（由于室友都不喜欢葱，所以后来煎饼就改为用圣女果，谁知味道更为香甜）、砂糖、盐

　　把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋，发好放一旁，把香肠切片、圣女果切丁（一开四），再将其混和，放入小芝士块，都拌好后加上适当的砂糖和盐。

　　把材料倒入热油锅，放小火不然很快就会焦，煎好一面后迅速翻面，等两面都煎透彻便可以上桌了。



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2005-8-17 15:32
BrhEUXno.jpg (98.84 KB)
  是不是荡妇.你看看就知道了!
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2005-6-1 15:22    第2楼

蛋、牛奶、面粉

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2005-6-1 15:22    第3楼

将其充分混和

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2005-6-1 15:23    第4楼

切片的台湾香肠和切丁的圣女果

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2005-6-1 15:24    第5楼


混和搅拌。
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2005-6-1 15:25    第6楼

热油锅。

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2005-6-1 15:26    第7楼

下锅。

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2005-6-1 15:28    第8楼

翻面

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2005-6-1 15:28    第9楼

上盘。

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2005-6-1 15:29    第10楼

香甜可口的蛋饼

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2005-6-1 23:22    第11楼
说实在话,卖相好丑!
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2005-6-3 11:43    第12楼
以下是引用安乔0545在2005-6-1 23:22:00的发言： 说实在话,卖相好丑!

应还可以吧,就是简单了点!

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2005-6-9 11:40    第13楼

太一般了吧。

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2005-6-9 11:50    第14楼

我建议加些洋葱末会更好味。

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2005-6-9 14:20    第15楼

鹽跟糖的比例可要拿捏好,不然就不好吃了!

還有沒打勻就放香腸是不對的,這樣會影響口感且不容易再打均勻的!

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2005-6-9 15:21    第16楼

欠扁，他是先打匀的………………

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2005-6-9 15:45    第17楼
以下是引用神机营在2005-6-9 15:21:00的发言：

欠扁，他是先打匀的………………

看清楚ㄚ!上面有很多白點,那是不合格的,嘿嘿~在蘇州時我可是美食評審ㄛ!

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2005-6-9 16:36    第18楼
白点大概是他前面说的芝士块吧
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2005-6-9 17:16    第19楼

应该不错，因为我现在肚子饿了。

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2005-6-11 23:57    第20楼

简单

实用

谢谢～～～去试一试

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2005-6-14 16:54    第21楼

我觉的挺好的，我没有看之前就不知道咋做，现在开眼界了~~我现在想举一反三~~嘿嘿

多谢楼主启迪~~

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2005-6-15 18:43    第22楼

又简单又方便的食品

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