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各位骚年,救命的贴来了,都来学习下!

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加菲牛 发表于 2017-6-29 16:08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
       作者: 加菲牛 发布于: 子陵 ziling.com

本帖最后由 加菲牛 于 2017-6-29 16:43 编辑



大饥荒中,树皮成为人存活下去的救命粮食(图片来源:网络)

19xx年,大饥荒不期而至。呼和浩特的居民生活受饥荒影响估计不算太重,因为人们还照常上班上学。与我家一个院子的内蒙古医学院中医系,通告学生饭后不要上球场运动,只能卧床休息。令人难忘的是1959年秋季的一天,邻近的东瓦窑的菜地抓到一个偷南瓜的人。此人跪地求饶,说他是医学院中医系某系主任,实因孩子饥饿难忍才出此下策。由此可见,当时人们已处于饥难觅食的困境了。

那时,人们因为饥饿已经想尽了办法。野菜挖光了,人们开始捋树叶吃。一天,父亲也提回了一筐榆树叶,准备拌面蒸着吃。榆树叶吃前要用凉水长时间浸泡,否则苦涩的难以下咽。

只要是绿色植物,人们都要试试。有一种叫小球藻的代用品,黏糊糊的很难吃。估计只有点维生素,蛋白质及脂肪绝不会多。好多人因患浮肿病、青紫病而死去。我搞不清这算饿死呢还是病死?属正常死亡呢还是非正常死亡?

人的食物需要足够的蛋白质和淀粉。除了粮食,人们不约而同地想到了榆树的树皮。因为里面含有少量的淀粉,所以才会蜂拥而上对其下手。当年人们说的吃树皮指的就是榆树皮,其他树皮通常都有毒,吃多了会死人的。

记得1960年秋季,父亲剥回了榆树皮。榆树皮有油性、黏性。用镰刀割断、剪碎后放在锅内炒。把水分炒干,然后用锤子捣。捣的过程中,含在木质部的淀粉就脱落下来了。吃时,有粮食的掺一点玉米面,没有粮食就不掺了。按照当时的感觉,味道还不是最差的,可以果腹于一时。那天,我也参与了锅炒、捣粉、过罗的全过程。

用纯榆皮面可以做面条,和润滑口。但韧性太强犹如皮条,不易消化,因此只能掺在面粉里吃。现在有的荞面饸饹馆为了筋道也要掺榆皮面;有些休闲食品也是用榆皮做成,比如"榆皮花生"。那时为剥榆树皮大打出手的事经常发生。

吃榆皮面挺耐饥,但吃多了,灾难就来了。拉不出屎,都撑在肚子里了。危急之时,只有相互用手掏。据说喝点麻油很见效,但那时,去哪找麻油?这种记忆是永远不会忘记的,除非我死了。

呼市人都知道,剥榆树皮只能适可而止,剥一行留一行。不能全剥了,全剥了树就会死亡。还有呼市人不剥树皮的形成层。当你把树皮扒开,你会发现里边的木质部与外面的韧皮部之间有一层,这层在学术上称为"形成层",就是植物的干细胞所在地。这层细胞往里边分化出木质部,往外分化出韧皮部。也就是说,这层才是活着的长树木的地方。看到这里,你就明白了:树干的形成层一旦被扒掉,第二年春天树就死掉了,断了指望。谁知道老天爷惩罚我们要到哪一年?

当秋天来临的时候,树叶里的蛋白质逐步被分解成氨基酸。而长链的碳水化合物被分解成蔗糖,目的是这些氨基酸和蔗糖可以运输到根系。也有一部分运输到地表上面树干中的形成层。剩下的不能被分解的就是干树叶了,看上去薄薄的,因为大部分营养已经被转移了。

许多人只看到树干和树叶,看不到树根。其实树根的长度要比树干的高度长得多,三倍五倍都有,而且树叶里的营养在秋天大部分要转移到树根里。相对于树根来说,树干的形成层总量很小;而树根密密麻麻,你也看不到到底有多少根。把树根铇走一部分,第二年树干虽然不长了,但树叶茂盛,把光合作用的产物大部分用于弥补铇掉的树根。这样,第二年冬天,你照样可以去铇树根。春天一来,这些营养又被转移到上面去发芽长新枝条了。

在秋季,聪明的呼市人,会去铇榆树根的枝蔓,因为此时树的营养都在树根里。树根的皮很厚实,整个韧皮部都在土壤里,非常鲜嫩。尤其是离树干很远的年幼分支。

下面介绍铇树根的方法:用铇斧,在距离树干几米开外的地方挖树根,粗度不大于人的胳膊为宜。一旦把树根铇断,一定要"顺藤摸瓜",直到把最远处的树根铇出来。断了的那截树根,长的可达十几米,你不铇出来就浪费在土里了。

榆树根的皮,如果急着吃,可用刀剁成短截,然后用铁锅焙干,上碾子轧。这样就可以把淀粉与韧皮部的木质分离。韧皮部的长纤维不能吃,只能用于烧火。

若不着急吃,可以静等晒干或风干(冬天主要是风干,冬天的空气相对湿度和绝对湿度都很低,树皮筒子经风一吹就干了)。然后,用石碾子反复轧,就把树皮里的面粉轧出来了,接着再过罗。此时的榆皮面里含有大量的蔗糖,比较甜。

再说一遍,大树的根系发达,很深很深的地方还有根系。所以,你挖的都是比较靠表土的地方的根,不会影响树干的存活。当然你如果故意想搞死树干,把大树底下的根也挖掉,那就是另外一回事了。

树根是可以再生的,一些动物也一样。比如螃蟹,你把它的大腿掰下来,然后把螃蟹扔回大海,一年后新的大腿就长好了。但人就不行。

听说河南饿死三百万人,而内蒙古就没有饿死那么多。根本原因在于,他们吃树皮的方法不对。河南人把大树小树的皮剥的溜光,然后树就都死了,无异于杀鸡取卵、竭泽而渔,不饿死等啥呢?

据说河南的榆树非常多,一人可以平均10棵。如果正确食用,仅凭根系的营养,完全可以渡过难关。

可惜没人教给河南人民正确的吃树皮方法。那时,中科院的科学家们也不知道都钻到哪里去了。





最后总结:祝愿全天下的腊肉粪天天互相扣屁眼里的屎!

评分

1

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思念子陵当今 发表于 2017-6-29 17:35:51 | 显示全部楼层
坐等我儿   痔~~~

来满嘴喷粪的攻击这篇帖子,反正羊痔儿也不要碧莲了,他骂了隔壁的
杨志杨志 发表于 2017-6-29 18:28:28 来自手机 | 显示全部楼层
思念子陵当今 发表于 2017-6-29 17:35
坐等我儿   痔~~~

来满嘴喷粪的攻击这篇帖子,反正羊痔儿也不要碧莲了,他骂了隔壁的

什么帖子你这个老傻逼都要利用来进行疯狂下贱的个人攻击!典型极端主义邪 恶势力丑类!极其愚蠢!
杨志杨志 发表于 2017-6-29 18:30:25 来自手机 | 显示全部楼层
思念子陵当今 发表于 2017-6-29 17:35
坐等我儿   痔~~~

来满嘴喷粪的攻击这篇帖子,反正羊痔儿也不要碧莲了,他骂了隔壁的

你这坨屎!你这坨蛆!离开针对他人的愚昧无知的疯咬你就不会出来蹦哒!你个蠢货!因为你这小丑根本就不具有讲道理的素质和能力!你个大傻逼!蠢货!
杨志杨志 发表于 2017-6-29 18:30:57 来自手机 | 显示全部楼层
思念子陵当今 发表于 2017-6-29 17:35
坐等我儿   痔~~~

来满嘴喷粪的攻击这篇帖子,反正羊痔儿也不要碧莲了,他骂了隔壁的

蠢货!你就是蠢货!
思念子陵当今 发表于 2017-6-29 18:59:09 | 显示全部楼层
杨志杨志 发表于 2017-6-29 18:28
什么帖子你这个老傻逼都要利用来进行疯狂下贱的个人攻击!典型极端主义邪 恶势力丑类!极其愚蠢!

痔儿。你精神错乱的毛病愈发厉害了哦,刚才是不是从大街上裸奔回来的?
阿成181 发表于 2017-6-29 21:27:31 | 显示全部楼层
杨志已经被你气的嘴和屁眼都混着用了,谁也搞不清楚他是在说话,还是在拉屎了。
唉,又一个疯了,赶紧办一个精神残疾证吧,国家有补贴..........
you74222 发表于 2017-6-29 21:30:20 | 显示全部楼层
思念子陵当今 发表于 2017-6-29 17:35
坐等我儿   痔~~~

来满嘴喷粪的攻击这篇帖子,反正羊痔儿也不要碧莲了,他骂了隔壁的

这是X山100的专利
远山100 发表于 2017-6-29 21:36:57 来自手机 | 显示全部楼层
小时候吃过榆树钱,就是树上结的白花,味道一般,能吃。用开水抄一下,拌了当凉菜。大灾没赶上,但那时毕竟物质资源匮乏,八十年代末才逐步好起来。
antegu 发表于 2017-6-29 23:25:52 | 显示全部楼层
挖树根??挖出来的能吃的部分能把耗去的体力补上?还是吃树皮靠谱。
guoki 发表于 2017-6-29 23:57:15 来自手机 | 显示全部楼层
非天灾,是人祸,最恐怖的独 裁郐子手!
王春 发表于 2017-6-30 00:13:04 | 显示全部楼层
在哪罪恶的制度下,当年的中国人受了太多的罪,经历者都 记忆尤新,可惜的是老百姓都是好了伤巴记了痛,从这方面看,所谓的老一辈无产阶级革 命家没一个是好人,他们的后人应向全国百姓下跪谢罪。
猫着洞 发表于 2017-6-30 01:11:31 来自手机 | 显示全部楼层
装逼山又开始装逼了,大家快跑啊。。。。
zhf8964 发表于 2017-6-30 09:35:40 | 显示全部楼层
老逼养的把大家害苦了
大比比 发表于 2017-6-30 14:41:07 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈
老一代无产阶级革 命家专门忽悠屁民一袋当炮~*灰、堵抢眼.....
结果,二代****直接圈养千万条 子、走狗。。。。奴役屁民二代....

靠,哥们是不是泄露了郭嘉几米
指心见性 发表于 2017-6-30 23:18:01 | 显示全部楼层
杨志,你说说楼主的帖子说的是什么个情况???
煮酒子陵 发表于 2017-7-3 16:42:55 | 显示全部楼层
远山100 发表于 2017-6-29 21:36
小时候吃过榆树钱,就是树上结的白花,味道一般,能吃。用开水抄一下,拌了当凉菜。大灾没赶上,但那时毕竟 ...

榆钱儿可是好东西,还有个好东西你吃过没有槐叶,国槐的叶子,我现在还很喜欢用槐叶熬小米饭和咸粘粥
白鼠鼠黄鼠鼠 发表于 2017-7-5 05:01:48 | 显示全部楼层
就这样子,周畜生尽然还要特批几千吨粮食去造茅台,还有大笔一挥几十万吨粮食去无偿援助亚非拉
,还要把联合国运来的救济粮挡在国门外,说:“我们中国人有志气,能克服任何困难,绝不接受任何嗟来之食!”

就这样,你国人居然还不反!?
所以,说一千道一万,就下面这句话:

中国人=牛马驴
060501 发表于 2017-7-5 06:59:55 | 显示全部楼层
周茅台喝多了最后肝癌见马 克 思
远山100 发表于 2017-7-5 08:05:26 来自手机 | 显示全部楼层
煮酒子陵 发表于 2017-7-3 16:42
榆钱儿可是好东西,还有个好东西你吃过没有槐叶,国槐的叶子,我现在还很喜欢用槐叶熬小米饭和咸粘粥

没有。不过参加过采集槐树种子的活动,一串串的,晒干,上交,说是要支援大西北种树去。
远山100 发表于 2017-7-5 08:06:07 来自手机 | 显示全部楼层
060501 发表于 2017-7-5 06:59
周茅台喝多了最后肝癌见马 克 思

周 恩 来得的是膀胱癌。
 楼主| 加菲牛 发表于 2017-7-5 09:08:16 | 显示全部楼层
远山100 发表于 2017-7-5 08:06
周 恩 来得的是膀胱癌。

癌症最后会转移的,到处都是癌细胞
煮酒子陵 发表于 2017-7-7 09:07:18 | 显示全部楼层
远山100 发表于 2017-7-5 08:05
没有。不过参加过采集槐树种子的活动,一串串的,晒干,上交,说是要支援大西北种树去。

你丫特么多大?那是槐米,槐米是药材也是染料
lilugc 发表于 2017-7-7 10:02:32 | 显示全部楼层
只能说  真 相永远是真 相,真 相不等于胜利者书写的历史
水军 发表于 2017-7-7 12:48:59 来自手机 | 显示全部楼层
真 相不等于论坛小编的的
 楼主| 加菲牛 发表于 2017-7-7 13:26:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 加菲牛 于 2017-7-7 13:32 编辑
水军 发表于 2017-7-7 12:48
真 相不等于论坛小编的的

编你 妈逼,我父亲的舅舅就是那三年饿死的。满清、民国、日本飞 机轰炸都没死,偏偏在那个幸福的年代饿死了。政府承认的县志里那三年的人口都是减半,这失去的人口哪去了?你TMD自己去查当年那些灾区的县志人口数量,都是官方默认的数据。
我老家就是重灾区之一,回老家的时候,听有些幸存老人说,凌晨起来赶夜路,只要路上踢到东西就一定是饿死的人,到处都是,再次草你马比!
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