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岛民之出海钓鱼捞海参 含图片

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碰碰fwj 发表于 2016-11-19 20:55:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
       作者: 碰碰fwj 发布于: 子陵 ziling.com



这张照片在第一集里面发过,但是第一集的帖子貌似找不到了,我们这个岛叫大长山岛,对面的岛叫小长山岛,中间隔了一道海峡,有山海画廊之称,之前介绍过,海面的那些浮漂是用来养扇贝和生蚝的



这是小长山岛的小水口景区,是我最喜欢的照片之一



这张是10月25日出海之前拍的,我发朋友圈问大家这是日出还是夕阳,很多人都说是日落,实际上是日出,心情不好的时候到海边看看大海,听听海浪的声音,心情立马就好了



出海捕捞海参,突然想钓鱼,但是只有渔具没有鱼饵,我就到养扇贝的浮漂上拽了几个海虹(一种贝类)当做鱼饵,钓上来两条之后再用鱼肉当鱼饵




上面两张是朋友钓鱼的图片,不是我钓的,他家在獐子岛,物产很丰富,盛产海参鲍鱼,舌尖上的中国报道过




捕捞基地的猫,我给它海参它不吃,给条鱼立马就叼走了,这猫净吃好的,平常总是偷鱼吃,前两天还把房顶晒的鳝鱼干偷吃了一条



扇贝和梭子蟹,都是我喜欢吃的,扇贝是我爸养的,养扇贝就就和农民种地一样,完全是靠天吃饭,说不好哪年就全死光了,血本无归,而且这个活特别累,起早贪黑的,当地的年轻人很少有做的了



海蛎子面条,海蛎子是当地最便宜的海鲜了,属于大白菜级别的,带壳的才1.5一斤,抠好的肉15-20一斤,像我们吃这个基本都不花钱,炒菜煮面条都会放一些进去,特别鲜,这玩意有海洋伟 哥之称,哈哈!



平时吃海鲜基本都是这样的,论盆上,管够造



我奶奶家晒的小鱼干,用油煎一下,巨好吃



这是出海捞海参,现在的海域基本都承包出去了,投资一片海区,少则千万,多则上亿,我们在人家的海区捞海参是要按斤给人家钱的,不是随便捞的,所以千万不要相信淘 宝上那些所谓的自产自销,都是假的,用喂药的养殖参冒充野生参,坑死人不偿命,现在造假的都很牛逼,到我么这里拍各种宣传图片,然后还上淘 宝直播,映客直播,除了货是假的,其他的都是真的,真是与时俱进。淘 宝卖真货的店不超过5家,都惨淡的要死,没办法,消费者根本就不懂,只认便宜





潜水员属于高危职业,虽然赚钱快,但是实在是太危险了,每年都会死几个,而且很容易得潜水病,退役之前他们需要定期去高压氧舱吸氧



各种姿势跳海




这是刚出水的深水货,参刺短矮粗壮,捕捞深度20-40米,水越深,水压越大,水温越低,海参长得越慢,营养积累好,肉质密度大



今年这种活参收购价现是110-220之间,别看我们这里地方不大,每个岛产的海参质量都不一样,价格也差别很大,这里面说道很多,做一斤淡干海参需要33-40斤新鲜海参,现在大连市面上卖的海参都说是我们这里产的,但是很多一算价格就不可能是我们长海县产的。我之前在微博上跟一个有几十万粉丝的大V撕逼,有看到的应该知道是谁,他口口声声说自己卖的东西多么有良心,说他卖的海参是我们这里产的,但是他卖那个价格的货就不可能是我们这的,傻子才会赔钱卖,那家伙各种不承认,各种讽刺我,后来翻他微博,果然驴唇不对马嘴,一会说是我们这里的,一会说是渤海的,但是我们这里属于黄海,水质比渤海好很多,他自己说漏了 ,但是卖假货又怎么样呢?消费者又不懂,吃了假货还帮他站台



来个验证,这些都是不符合标准的参,要扔回海里继续生长,可持续发展嘛



在船上进行分拣,一个氧气瓶能用30分钟,一般潜水员上来之后都会抽根烟,休息一会再下水



不合格的,必须扔回海里



4个潜水员,一上午才捞了4桶货。海参是一种奇怪的动物,别的动物都是冬眠,但是海参是夏眠,7月中旬开始睡觉,一直睡到10月中旬,这个季节野生海参刚开始从石头下面爬出来吃东西,捕捞难度很大。人家干养殖货的一天能收几万斤,我们这才几百斤,麻烦的要死



农村的大铁锅煮海参



潜水员捡上来的海螺,我们这叫刺波螺,也叫红李子



大海胆,这个是我的最爱



鮟鱇鱼,我们这里俗称蛤 蟆鱼,这家伙巨丑,但是肉质非常鲜嫩,很好吃,它头顶有个小穗穗,在海底的时候会摇来摇去,小鱼会以为那是能吃的东西,等小鱼游过来的时候,鮟鱇鱼就会把小鱼一口吞掉



带子刺身,现捞现吃



我们这儿海边的鸭子,这些鸭子每天早上会排队到海边找吃的,各种小鱼小虾小螃蟹,等晚上的时候又会排队自己回家,鸭蛋3块钱一个,供不应求,卖鸭蛋的老奶奶每天都乐呵呵的



这是前段时间在普兰店路过养海参的池塘,这种水质,不喂药海参全得死,养出来的海参他们自己都不吃,这种事情在咱们国家一点都不奇怪,就像有些农民不吃自己种的菜一个道理。淘 宝上基本都是以这种货为主,吃海参的人很多都是老人,孕妇,癌症患者,都是想补补身体,卖这种货的都是TMD丧尽天良




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打南边来了 发表于 2016-11-19 21:04:03 | 显示全部楼层
哥们,兄弟,上 你家做会行不,酒俺自带,有啥活俺帮你做做,管饭就行,就照片里的这些,猫不吃!
行不,行的话,就约个日子
如歌的床板 发表于 2016-11-19 21:07:10 | 显示全部楼层
羡慕死了。
给火车补轮胎 发表于 2016-11-19 22:02:00 | 显示全部楼层
打南边来了 发表于 2016-11-19 21:04
哥们,兄弟,上 你家做会行不,酒俺自带,有啥活俺帮你做做,管饭就行,就照片里的这些,猫不吃!
行不,行的话,就 ...

能带上我不
0504 发表于 2016-11-19 22:16:45 | 显示全部楼层
美景加上美食太诱人了,要是能去住过个把月体会体会渔民的生活就美死了。哪位老司机要去也带带我。
水木风清 发表于 2016-11-19 23:17:55 | 显示全部楼层
打南边来了 发表于 2016-11-19 21:04
哥们,兄弟,上 你家做会行不,酒俺自带,有啥活俺帮你做做,管饭就行,就照片里的这些,猫不吃!
行不,行的话,就 ...

组个队····
青铜时期 发表于 2016-11-20 01:20:42 | 显示全部楼层
长海县的人一般喜欢把养殖的海参扔到海里第二天客人来时再从海里捞出来就是长海县野生海参了。养海参的今年和去年都赔钱,去年泉水早市鲜海参18块钱一斤,今年25一斤,过段时间还能便宜。
su37a 发表于 2016-11-20 02:58:28 | 显示全部楼层
扇贝和梭子蟹,都是我喜欢吃的,扇贝是我爸养的,养扇贝就就和农民种地一样,完全是靠天吃饭,说不好哪年就全死光了,血本无归,而且这个活特别累,起早贪黑的,当地的年轻人很少有做的了

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35213 发表于 2016-11-20 10:37:19 来自手机 | 显示全部楼层
流口水了…
boyes119 发表于 2016-11-20 13:42:13 来自手机 | 显示全部楼层
当年在国企干过仨月海员,船长嘴馋了就去外海用柴油跟小渔船换海鲜吃,作为土生土长的内陆人,一直吃不惯海鲜,从不觉得好吃。
奥拓老男人 发表于 2016-11-20 18:59:21 | 显示全部楼层
为什么泰国人不吃海参和海胆?每次去潜水都能看到海底密密麻麻的这些东西。
zhong229 发表于 2016-11-21 11:06:19 | 显示全部楼层
打南边来了 发表于 2016-11-19 21:04
哥们,兄弟,上 你家做会行不,酒俺自带,有啥活俺帮你做做,管饭就行,就照片里的这些,猫不吃!
行不,行的话,就 ...

求带!
想入飞飞 发表于 2016-11-21 22:03:16 | 显示全部楼层
看着就眼馋
两江居士 发表于 2016-11-22 11:11:49 | 显示全部楼层
楼主发个联系方式,有机会提上老酒去你家作客QQ153275247
虚竹子 发表于 2016-11-22 11:44:16 | 显示全部楼层
太好吃了
尼古拉斯周哥 发表于 2016-11-22 17:20:42 | 显示全部楼层
长海县的小银鱼我爱吃,不放盐自己家晒的那种,回来一炒绝了
眼冷心热 发表于 2016-11-23 09:15:43 | 显示全部楼层
好帖 好帖!顶。
煮酒子陵 发表于 2016-11-23 23:13:23 | 显示全部楼层
**早就发过了
scg5252 发表于 2017-4-23 23:45:03 | 显示全部楼层
青铜时期 发表于 2016-11-20 01:20
长海县的人一般喜欢把养殖的海参扔到海里第二天客人来时再从海里捞出来就是长海县野生海参了。养海参的今年 ...

你说的泉水早市是大连泉水吗?我就是养殖海参的,14年到16年养殖海参的价格确实不够乐观,可也没低到像你说的这么低呀?养殖海参收购价格最低时是每市斤40元,这是海参养殖户净得的价格,加上潜水员每采捕一斤2-5元的人工费和收购商的利润到消费者手中每斤最低也在55元以上,不知你看到的海参是从哪里来的,今年春天养殖海参的价格涨幅不小,预计秋冬价格还会上涨。
scg5252 发表于 2017-4-24 00:36:58 | 显示全部楼层
给你说说长海县的海参是从哪来的,长海县在十年前根本没有海参,因为地理环境的关系那里的洋流特别急不适合海参生长,后来他们人工造礁从小 平岛龙王塘和旅顺沿海买回野生的海参苗投放到海里,没想到还真成功了,因为长海县的海域比较大所以产量也比海参的原产地高,并不是因为他们的海参好而有名,现在国内市场上包括酒店卖的海参基本都是养殖海参,养殖海参也不是你说的用药喂的,只是生长期短些生长环境不如野生的好而已,如果你坚持说养殖海参用药了那我想问问你养殖海参是用什么药喂出来的?不要人云亦云,野生海参跟养殖海参价格之所以相差那么大就是因为野生海参的产量低,物依稀为贵,至于说营养价值根本没啥区别
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