心与心的相约，爱心馄炖+黄金汤圆的MIX大法
[b][size=4][color=#008000][font=宋体]元宵节，新年正月的第一个月圆之夜，寓意深远。除了举家团聚的重要含义之外，元宵节灯会（也叫上元灯会），是中国古代，[size=6][size=10.5pt][size=4]情窦初开的少男少女[/size]，[size=4]相识、相会、相约的重要场所，也是那时一年中唯一与异性接触的机会[/size]。[/size][/size][/font][/color][/size][/b][size=4][b][color=green][font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=green]有灯笼、有月亮，有美妙的心境，就一定有故事发生。[/color][/size][/size][/font][color=black][size=10.5pt][/size][/color][/color][/b][/size][color=black][size=10.5pt][font=Calibri][size=4][color=green][/color][/size][/font][/size][/color]
[font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=darkorange][b] 东风夜放花千树，更吹落，星如雨。[/b][/color][/size][/size][/font]
[size=4][b][color=darkorange][font=宋体][size=10.5pt] [size=4][color=darkorange]宝马雕车香满路，[/color][/size][/size][/font][/color][color=darkorange][font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=darkorange]凤[/color][color=darkorange]萧声动，[/color][/size][/size][/font][/color][/b][/size]
[font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=darkorange][b] 壶光转，一夜鱼龙舞。[/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=darkorange][b] 蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。[/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=darkorange][b] [u]众里寻他千百度，[/u][/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=darkorange][b] [u]蓦然回首，那人却在火阑珊处。[/u][/b][/color][/size][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][b][size=4][/size][/b][/size][/font]
[size=4][b][color=darkorange][font=宋体][size=10.5pt] [color=darkorange] ——[size=4]这是宋朝，[/size][/color][size=4][color=darkorange]某年正月元夕上元灯会，[/color][color=darkorange]辛弃疾的偶遇，美丽吧，最后两句眼熟吧[/color][/size][/size][/font][/color][color=black][size=10.5pt][font=Calibri][color=darkorange][size=4]?[/size] [/color][/font][/size][/color][/b][/size]
[color=black][size=10.5pt][font=Calibri][size=4][color=green][/color][/size][/font][/size][/color]
[font=宋体][size=10.5pt][size=4][color=green][b][color=green] 元宵节虽然不是情人节[/color]，不过大概的意思我们还是能够心领神会的，如此展示心境、表达心意的机会，俺们怎么能够错过呢。[color=green]包几个“心形”的爱心馄炖，结合美美的黄金汤圆，[/color]原来，元宵节也可以如此暖心的度过。[/b][/color][/size][/size][/font]
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[b][size=4][color=#008000]馄炖做法：
吃来吃去，还是肉馄炖最好吃，4分肥的肉馅适量。[/color][/size][/b]
[color=black][font=宋体][size=4][color=#008000][size=10.5pt][b][attach]928954[/attach][/b][/size][/color][/size][/font][/color]
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[b][size=4][color=#008000]荸荠（马蹄），几个，切成细粒。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]香葱几根，去细末。尽量用香葱，香葱调馅与大葱调出来的味道是有差距的。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]混合肉馅和荸荠，加入适量盐、糖、胡椒粉、耗油、五香粉、生抽、麻油，搅拌匀。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]剁好的葱加入肉馅中，拌匀，香葱要包之前在放，早放有葱臭味。[/color][/size][/b]
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[size=4][color=green][b]包之前准备好三样东西：拌好的肉馅，如果你想喂几分钟味也可以，不喂也没关系。
馄饨皮、白水[/b][/color][/size]
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[b][size=4][color=#008000]取一片馄炖皮（我的馄炖皮是主食厨房买的，尽量买这种摊位的皮子，当天做的，比较软而有劲道，超市冷藏的那种特别干和硬，包完了效果不好）。在皮子的中央，放肉馅，放多少看自己喜欢吧[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]手指头沾一点水，在皮子的两侧抹上水，当胶水用。馅儿为中心点，皮子从下往上折，边与边粘住。一定得把口完全封上，要不包的时候露馅，煮得时候也危险[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]左侧上端沾水，将右边皮子的一角向左拢，盖到左边的皮子上。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]最后就这样～～～～覆盖的时候尽量不要露出面皮的棱角，这样才能成圆弧状。一堆的心等着下锅呢。
[size=4][color=green][b]这个馄炖，如果当天吃不完，包好了直接冷藏就可以了。[/b][/color][/size][/color][/size][/b]
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[b][color=#008000]爱心馄炖做完了，可以做黄金汤圆了，其实汤圆都特别好做，用时也短[/color][/b]
[b][size=4][color=#008000]南瓜去皮，切丁。不切也行，就是蒸的时间长，南瓜蒸完了会出一些水，倒掉不要。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]用勺子倒烂。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]倒入适量的汤圆粉（也就是糯米粉），先加一点，混合搅拌，再加一点，混合搅拌。
期间不需要加水了，完全利用南瓜里的水分就可以把汤圆搞定了。
然后用手揉面，面团应该是不粘手，但是有湿润感，就差不多了。[/color][/size][/b]
[b][size=4][color=#008000]看，揉好的面团，有明显的南瓜纤维，多健康啊，煮完了纤维就完全看不见了[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]一个一个揉成小球。这个球挺小的，没有对比，照出来感觉还挺大滴[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]开始煮了，锅中倒水，上火，水开后，先倒入馄炖，因为馄炖比较大，我点了三次水。[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]点完第一次水之后，再倒入汤圆，然后继续煮，再点两次水，两种食物都熟了[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]捞出[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000]煮馄炖的同时，灶上另一煮锅准备馄炖汤。
汤底是：紫菜，虾皮，榨菜，加水，煮开，加盐，即可。[/color][/size][/b]
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[size=4][color=green][b]关火，倒入准备好的生菜，其他菜也可以哈。新年吃生菜有“生财”之意 ，没事发迹一下，我还是很愿意的！[/b][/color][/size]
[b][size=4][color=#008000]再加入事先准备好一些配料：香菜切碎、香葱切碎、韭黄切碎[/color][/size][/b]
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[b][size=4][color=#008000][/color][/size][/b] 真是个巧手婆姨，你的老公孩子太幸福了:s37: 哈哈，你又来了啊 [size=4][size=5]谁家媳妇呵 羡慕[/size]:s06: :s06: [/size] 看着好眼馋啊 回家就试试 做给老婆食 我喜欢吃的，可我老婆不喜欢吃！~~~~~~~~~~ 只能近观、不能亵玩焉 看看:s06::s06::s06::s06: 图片好正点呀什么相机 楼主，我看你做了好多道饭菜了，我一直纳闷，世界上有这么巧手的媳妇吗？？？谁能修得这么好的福分，能娶之为妻？？？？？？
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