2008-5-27 23:07
来生渊
甜甜蜜蜜红豆沙
小时候一到过年妈妈就要蒸豆包，自己家种大红豆和红小豆，根本就不需要去外面买。有的孩子特别爱吃红豆馅，往往是妈妈在旁边做豆馅，孩子在旁边等着吃，可我不爱吃，我说噎嗓子。可是现在我离开了家却喜欢上了红豆沙，甜甜蜜蜜，喷香喷香，边吃边要感谢上帝呢！
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这次的红豆是好朋友买的，她想做红豆沙，可惜不敢用高压锅，跟我商量说让我给她做，做好了给我留一部分，我本是好吃之人，她跟我说完我就惦记上了，可是这个人说完就没影了，一个星期也没给我送来红小豆，把我急的啊，打电话催她好几次，后来还是我陪她去买的。在回我家的路上我跟她说：“最后捣豆沙的时候里面还要放糖和油呢！”她眼睛大大的惊愕地望着我，我连忙解释油和糖你就不用拿了，用我家的吧，她这才舒了一口气，忙说我就怕你让我拎一桶油去你家。
看到这些漂亮的红小豆，我就想起此物最相思这句诗来了
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1.红小豆洗净
2.泡两个小时，放进高压锅，多添水，高压锅不吃水，红小豆很吃水
3.高压锅呲呲冒气后再小火压半小时，豆子一捏就碎了表示压好了
4.我没粉碎机，是自己用饭勺子碓的，弄得并不细，里面还有没压碎的豆子呢
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