薯泥和蘑菇濃汁 太極人生<font color=blue size=2>** 未经龍兒允许，本贴内容文字图片不得转载或摘编 **</font><br><img src=http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/15/117f5e626a9.jpg alt="图片来源：http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/15/117f5e626a9.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" ><br><A href=http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/15/117f5e626a9.jpg target=_blank><font color=red>查看原图 来源：http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/15/117f5e626a9.jpg</font></a><br><br><br>原本只是想隨手淋上濃汁的,卻不知何故,忽然想畫成太極圖.但我的太極畫得不好.....<br>這是一道很健康的料理--無油,無糖,如果你選擇腰果奶的話,那麼也可以是無奶的配方...<br>當然,也是無肉無蛋的.<br><br>薯泥材料:<br>美國馬鈴薯 2顆<br>腰果奶 約1/2杯或更少<br>海鹽 1/4-1/2t<br><br><img src=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc738.jpg alt="图片来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc738.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" ><br><A href=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc738.jpg target=_blank><font color=red>查看原图 来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc738.jpg</font></a><br><br><br>薯泥做法:<br>1. 馬鈴薯洗淨,去皮切塊.<br>2. 將馬鈴薯用水煮熟,撈起後壓成泥.<br>3. 慢慢加入腰果奶及鹽拌勻.<br><br>溫馨小提示:<br>@ 腰果奶也可以用牛奶或無糖豆漿取代<br>@ 腰果奶的份量可依個人喜好而調整.<br><br>腰果奶的材料與做法: (4杯)<br>1. 將3/4/杯的生腰果洗淨,放入果汁機加1杯水打約5分鐘,或直到十分均勻<br> 為止.<br>2. 將1再加入3杯水,1/4t的鹽以及1T的蜂蜜繼續打勻即可.<br><br>溫馨小提示:<br>@ 用不完的腰果奶可以加些水果再放入果汁機中攪打,變成好喝的水果奶哦.<br>@ 另外, 也可以用腰果奶取代牛奶來製作麵包,或者用來煮意大利麵的白醬<br> 也是不錯的選擇.<br><br>蘑菇濃汁材料:<br>A<br>蘑菇 3朵<br>熱水 1杯<br>生腰果 1/4杯<br>B<br>太白粉 1t<br>醬油 1.5T<br>壺底油 1T<br>啤酒酵母粉 1/2t<br>岩鹽 1/4t<br><br>蘑菇濃汁做法:<br>1. 蘑菇洗淨切片,再放入鍋中以水煮熟.<br>2. 將熱水及生腰果放入果汁機中打勻,然後再加入材料B繼續打勻.<br>3. 將煮熟的蘑菇片及2倒入鍋中以小火煮滾即可淋在薯泥上.(邊煮邊攪拌)<br><img src=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc754.jpg alt="图片来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc754.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" ><br><A href=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc754.jpg target=_blank><font color=red>查看原图 来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc754.jpg</font></a><br><br><br><br><img src=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc710.jpg alt="图片来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc710.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" ><br><A href=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc710.jpg target=_blank><font color=red>查看原图 来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc710.jpg</font></a><br><br><br>溫馨小提示:<br>@ 如果嫌製作腰果奶麻煩,可以用牛奶來取代.<br>@ 醬油的部分請選擇風味比較好的,做出來的濃汁比較香哦.<br>@ 如果沒有壺底油,可以將醬油增加到2T.但是做出來的顏色會比較?<br> 如果要比較深的濃汁,可以省略太白粉,換成1T煮熟的黑豆一起攪打.<br>@ 啤酒酵母粉沒有可以不加,但是風味略有不同.<br>@ 小變化:將濃汁用少許水調稀,再加入現磨黑胡椒,就變成了蘑菇黑椒醬了.<br> 也就是我的素排所用的淋醬.<br><br><img src=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc776.jpg alt="图片来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc776.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" ><br><A href=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc776.jpg target=_blank><font color=red>查看原图 来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc776.jpg</font></a><br><br><br>趁熱吃風味較佳哦~~~<br><br><img src=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc79d.jpg alt="图片来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc79d.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" ><br><A href=http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc79d.jpg target=_blank><font color=red>查看原图 来源：http://116.img.pp.sohu.com/images/2008/1/8/19/13/117f30dc79d.jpg</font></a><br><br><br>---------------------------------------------------------------------<br><br> 太極的人生,是圓滿與和諧的.<br><br> 一個生命的開始,是一個點.慢慢的, 變成相勾的兩個力量.這兩個力量在互相衝擊與和諧當中,就是生命的開始.<br><br> 有了生命以後,還必須要存在,因此生命需要生存來延續.而生存下來以後,還要設法生活,因此我們需要活力來支撐生命的存在.<br><br> 太極中的太就是「大大」,也就是比大更大,因為無法描述這個大,所以中間加一點.因此,太就是極限.而極,在古代的意思是「脊」,也就是最高點.屋脊最高的地方,那是無法看透的,也即是無限遠的地方.<br><br> 太極與無極是一體兩面的,太極是正面,就是看得到的、屬於陽的這一面；至於看不到的、屬於陰的那一面叫無極.無極是指當太極呋瘯r,看不到摸不到的、「非絕對無，乃未始有」的那一面,也就是「元一混沌」.這就是太極的概念：無限高遠的、不可知的「有」. <br><br> 太極圖中的兩點,分別代表陰、陽,因此整個圖是陽中有陰,陰中有陽,這兩點不是對立,而是融合在一起,陰中有陽使趨於動,陽中也有陰使趨於靜,也就說明了陰陽互用的道理.<br><br> 太極,非常的有意思.它不是直的，而是圓的.因為它本身就是轉化的意思,直的是有去無回; 而圓就是兩端一致,0度與360度同樣是那個點.雖然過程不同,但是到後來還是歸原點,只不過這個點與原來的原點,內容是不一樣的.<br><br> 人生,是用涵化的，是潛移默化，不能用強化.<br><br> 尋求自我生命的境界如何轉化提升，這才是太極人生所要追求的。圓滿和諧就是真、善、美.斩鵀檎妫粋